NOWOŚĆ!!!

Poszerzona oferta o zakres: Pełnomocnik Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności zgodnego z ISO 22000 i FSSC 22000

uprawnienia wyższego poziomu od HACCP

Cel i przeznaczenie

Celem studiów jest poszerzenie wiedzy oraz nabycie przez słuchaczy umiejętności niezbędnych w przygotowaniu zintegrowanego systemu zarządzania jakością opartego o normy ISO 9001, ISO 14001 oraz PN-N 18001/OHSAS 18001, ISO 27001, a w zakresie bezpieczeństwa żywności - ISO 22000. Końcowym efektem w module podstawowym jest uzyskanie certyfikatów: audytora wewnętrznego zintegrowanych systemów zarządzania (jakość, środowisko, BHP), audytora wewnętrznego systemu bezpieczeństwa informacji (ISO 27001) oraz pełnomocnika ZSZ, a w module specjalistycznym certyfikatu audytora wewnętrznego systemów bezpieczeństwa żywności i pełnomocnika systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności (ISO 22000 i FSSC 22000).

Kierownik studiów: dr inż. Jan Sas

Charakterystyka studiów: kształcenie odbywa się w dwóch modułach:  PODSTAWOWYM - „Menedżer jakości"  i  SPECJALISTYCZNYM - „Menedżer ds. systemów bezpieczeństwa żywności"

Organizacja i czas trwania

Zajęcia będą prowadzone od października do czerwca, zwykle jeden raz w miesiącu (sobota od godz. 9, niedziela od godz. 9).

Liczba słuchaczy

Grupa 40 osobowa dzielona wg potrzeby na grupy ćwiczeniowe.

Organizator

Wydział Zarządzania AGH. Kierownik Studiów: dr inż. Jan Sas

Wykładowcy

Pracownicy Wydziału Zarządzania AGH, oraz specjaliści z firmy certyfikującej SGS Polska.

Formy prowadzenia zajęć

Wykłady, seminaria, ćwiczenia.

Materiały dydaktyczne

Przed rozpoczęciem zajęć słuchacze otrzymają konspekty do poszczególnych przedmiotów, a w razie potrzeby również materiały pomocnicze.

Opłata

Kwota 4200 płatna przed rozpoczęciem studiów. Istnieje możliwość rozłożenia płatności na dwie raty płatne przed każdym z semestrów.

Dane do przelewu:

Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie

al. A. Mickiewicza 30,30-059 Kraków,

Wydział Zarządzania

ul. Gramatyka 10, 30-067 Kraków

Rachunek bankowy: Bank Pekao S.A. O/Kraków ul. Pijarska 1, 31-015 Kraków

nr konta: 96 1240 4722 1111 0000 4858 2922 z dopiskiem "Menedżer 2012" 720 200 6990

+ imię i nazwisko

Dyplom ukończenia

Po uzyskaniu wymaganych programem studiów zaliczeń przedmiotów słuchacze otrzymują świadectwo ukończenia studiów podyplomowych w zakresie "menedżer jakości", a po zdaniu egzaminów kwalifikacyjnych również certyfikaty:

1. audytora wewnętrznego zintegrowanych systemów zarządzania (jakość, środowisko, BHP),
2. audytora wewnętrznego systemu bezpieczeństwa informacji (ISO 27001)
3. pełnomocnika ZSZ,

a w module specjalistycznym certyfikaty:

1. audytora wewnętrznego systemów bezpieczeństwa żywności
2. pełnomocnika systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności (ISO 22000 i FSSC 22000).